עו"ד אייל שטרנברג הינו ממייסדי המרכז לצד פרופ' יפעת ביטון, שותף במשרד שרקון, בן עמי, אשר ושות' ועומד בראש מחלקת דיני העבודה. אייל מחזיק בתואר ראשון מהפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית, ובתואר שני (התמחות במשפט מסחרי) מהפקולטה למשפטים באוניברסיטת תל-אביב.
עו"ד שטרנברג התמחה במשרד מישל אוחיון ושות', ולאחר מכן הקים את משרד עו"ד אייל שטרנברג ושות', שהתמזג למשרד עו"ד שרקון בן עמי אשר ושות'.
אייל הינו אחד מעורכי הדין הבולטים והמובילים במדינת ישראל בתחום דיני העבודה, ומתמחה בייצוג מעסיקים מענפים שונים, במתן ייעוץ שוטף ובייצוג בתביעות עובדים; ייצוג משפטי של ארגוני עובדים וועדי עובדים בהליכים שונים ומתן ייעוץ משפטי שוטף וליווי חברות לרבות התווית אסטרטגית ביחסי עבודה ובתהליכי שינוי ארגוניים.
הידע המשפטי הרב אותו רכש, כמו גם המוניטין המקצועי אותו צבר במרוצת השנים הפכו את אייל למרצה מבוקש בתחום דיני העבודה וכיועץ משפטי לחברות מובילות במשק הישראלי, והוא מרבה להרצות בגופים אקדמיים, כנסים, ימי עיון והשתלמויות, ואף משמש כמרכז האקדמי ומרצה בכיר בתחום דיני העבודה במרכז הישראלי לניהול (המי"ל).
אייל צבר ידע וניסיון רב וייחודי בתחום דיני העבודה ומעניק ליווי מקצועי שוטף של מעסיקים ועובדים בכל ההיבטים של דיני העבודה במשפט הפרטי ובמשפט הקיבוצי. בין לקוחותיו נמנים מעסיקים וחברות מסחריות מהמובילים במשק מתחומי התעשייה, הבנייה, המלונאות, כוח האדם, ארגוני עובדים, עמותות, וועדי עובדים ועוד. להם הוא מעניק טיפול שוטף, ייצוג בתביעות בבתי הדין לעבודה, ניהול משאים ומתנים בהתארגנויות קיבוציות ובכריתת הסכמים קיבוציים ועוד.
בנוסף על כך, מייצג אייל מעסיקים בהליכים אל מול משרד הכלכלה בכל הקשור לעבודת נשים, עובדים זרים והעסקת עובדים במעמד פליטים, ומתן חוות דעת מקצועיות, ואף ייצוג עובדים בניהול משא ומתן על תנאי העסקה ובתביעות בתחום דיני העבודה, לרבות בגין פגיעה בזכויות והטרדה מינית, התעמרות בעבודה, ניסוח הסכמי עבודה והסכמי פרישה, עריכת תקנונים שונים וייצוג עובדים בבתי דין לעבודה ובכלל הערכאות המשפטיות.
פעילות ציבורית ופרסומים
עו"ד אייל שטרנברג משמש כמנהל אקדמי של תחום דיני עבודה בהמי"ל – המרכז הישראלי לניהול.
עו"ד אייל שטרנברג מכהן כיו"ר ההתאחדות למקצועות הגולף בישראל.
עו"ד אייל שטרנברג מחבר הפרק המשפטי בספרים "המגפה השקטה במקומות העבודה" ו" קלקלת יחסים" – הפרקים דנים בתופעת ההתעמרות בעבודה ומעניקים סקירה משווה של המשפט הישראלי והמשפט הבינלאומי בטיפול בתופעה, פירוט הכלים המשפטיים המצויים כיום בדיון בפסיקה הישראלית וסיכום והצעות לחקיקה חדשה.